Part Layer Cake Fraisier

Redécouvrez la fraîcheur du classique revisité avec une part de notre Layer Cake Façon Fraisier, une création légère et fruitée signée Les Pâtisseries de Syssi.

Cette part se compose d’une génoise vanille moelleuse, d’une crème mousseline à la vanille de Madagascar, d’un confit de fraise fraîche et de morceaux de fraises entières.

Une alliance parfaite entre la douceur de la crème, l’onctuosité du biscuit et la fraîcheur des fruits rouges.

Idéale pour une pause fruitée, un goûter gourmand ou un dessert raffiné, cette part allie légèreté et élégance, préparée avec passion dans notre atelier à Pantin.